Produzido nas montanhas férteis de Três Pontas, no coração do Sul de Minas Gerais, este café da variedade Arara é um verdadeiro exemplo da excelência brasileira em cafés especiais. Cultivado em altitudes que variam entre 900 e 1.100 metros, o terroir da região — com clima ameno, solo rico e colheita seletiva — proporciona grãos de altíssima qualidade e doçura natural marcante.

Com pontuação de 86 pontos na metodologia SCA (Specialty Coffee Association), este café se destaca por seu perfil sensorial equilibrado e encorpado, revelando notas intensas de chocolate e caramelo, que remetem à confeitaria artesanal. Seu aroma adocicado e envolvente é acompanhado por uma acidez suave e corpo cremoso, resultando em uma xícara harmoniosa, perfeita para quem busca uma experiência rica, doce e aconchegante.

Ideal para métodos filtrados ou espresso, o Café Arara de Três Pontas é a expressão da tradição mineira combinada com o cuidado e a paixão de quem vive o café em cada detalhe.

Dicas de Preparo:

• A proporção é de 1:15 (a cada 1g de café 15ml de água);
• Use 1 colher de sopa de pó do café especial (equivale a mais ou menos 10g);
• Ferva a água e, quando começar a borbulhar, desligue e espere 1-2min (92º a 94º);
• Despeje a água devagar em movimentos circulares;
• Resultado: bebida limpa, aromática e com notas frutadas bem destacadas.